西鳳酒的“博鰲時(shí)間”

為中國(guó)白酒探索前行方向

文 | 鄧賢輝

近兩天，由新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、新華社海南分社主辦的2025企業(yè)家博鰲論壇系列活動(dòng)在海南博鰲拉開(kāi)帷幕，圍繞“鏈接全球，引領(lǐng)未來(lái)：‘十五五’新機(jī)遇”這一核心主題，領(lǐng)軍企業(yè)家們聚焦質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、科技創(chuàng)新、消費(fèi)升級(jí)、全球合作、文化賦能等關(guān)鍵議題，傳遞出中國(guó)品牌的時(shí)代新聲。

其中，作為中國(guó)名酒代表品牌，西鳳酒在這場(chǎng)眾多頂級(jí)品牌匯聚的群英薈上為中國(guó)白酒代言，用一系列高效務(wù)實(shí)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作和頗具深度的觀點(diǎn)表達(dá)，呈現(xiàn)中國(guó)品牌的成長(zhǎng)風(fēng)貌，詮釋傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的歷史魅力與當(dāng)代價(jià)值。

六度亮相博鰲

西鳳酒以品牌實(shí)踐回應(yīng)時(shí)代命題

企業(yè)家博鰲論壇被譽(yù)為企業(yè)界的年度思想盛宴，首次創(chuàng)辦于2016年。在舉辦至今的十年時(shí)間里，論壇聚焦“一帶一路”合作、弘揚(yáng)企業(yè)家精神、創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展、加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力等關(guān)鍵議題，緊貼時(shí)代關(guān)切、作答現(xiàn)實(shí)之問(wèn)，助力企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。

西鳳集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，西鳳股份公司董事長(zhǎng)張正在“鏈接全球，引領(lǐng)未來(lái)：‘十五五’新機(jī)遇”2025企業(yè)家博鰲論壇主論壇中表示：“‘博鰲論壇’十年，見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，見(jiàn)證了中國(guó)品牌從‘跟跑’向‘領(lǐng)跑’跨越的輝煌歷程。”

雖然身處大陸深處的秦嶺腹地，但西鳳酒始終以大格局、大戰(zhàn)略和大視野來(lái)構(gòu)建獨(dú)特且強(qiáng)勢(shì)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。今年，西鳳酒第六次站在了博鰲論壇的舞臺(tái)中心，并通過(guò)對(duì)品牌高質(zhì)量發(fā)展的路徑與實(shí)踐的主題分享，讓社會(huì)的精英企業(yè)家們看見(jiàn)了西鳳酒對(duì)時(shí)代命題的不懈解答，推動(dòng)中國(guó)白酒繼續(xù)綻放光彩。

張正指出，“與時(shí)代同行、堅(jiān)持開(kāi)放合作，是企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的關(guān)鍵”。在當(dāng)前白酒行業(yè)處于從“規(guī)模擴(kuò)張”向“價(jià)值升維”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期，國(guó)家將釀酒產(chǎn)業(yè)定性為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”的時(shí)代背景下，西鳳酒也將踐行“四大核心方向”，讓千年鳳香在新時(shí)代綻放更璀璨的光彩，將大國(guó)鳳香的蓬勃?dú)舛葌鬟f給全世界。

其中，“四大核心方向”暨堅(jiān)守品質(zhì)初心，以三千年非遺釀造工藝為根脈，融合現(xiàn)代科技筑牢鳳香品質(zhì)根基；堅(jiān)定文化自信，深挖千年釀造文脈，實(shí)現(xiàn)歷史積淀與當(dāng)代消費(fèi)價(jià)值的深度融合；擁抱數(shù)字創(chuàng)新，以科技賦能品牌傳播與用戶互動(dòng)，搭建古老品牌與年輕群體的溝通橋梁；踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)，倡導(dǎo)健康飲酒新風(fēng)尚，參與公益事業(yè)，推動(dòng)行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

回顧過(guò)去幾年的成長(zhǎng)歷程，西鳳酒正是走上了一條融合堅(jiān)守品質(zhì)、深挖文化、數(shù)字創(chuàng)新與踐行擔(dān)當(dāng)?shù)膹?fù)興之路。從創(chuàng)新完善生產(chǎn)工藝與圍繞優(yōu)質(zhì)基酒的產(chǎn)能與儲(chǔ)能展開(kāi)持續(xù)投入，到深挖“鳳香工藝+絲路文化”的核心價(jià)值；從加碼科技創(chuàng)新的投入力度有序擴(kuò)大“智能+”“數(shù)字+”生產(chǎn)規(guī)模，到投身公益慈善事業(yè)和助力中國(guó)鳳香酒城建設(shè)……西鳳酒持續(xù)展現(xiàn)中國(guó)白酒的創(chuàng)新、傳承與責(zé)任，也呈現(xiàn)了頭部名酒的生動(dòng)模樣。

張正董事長(zhǎng)還說(shuō)到：“三千年無(wú)斷代傳承，是西鳳酒文明韌性的彰顯，是西鳳酒匠心堅(jiān)守的見(jiàn)證。面向未來(lái)，西鳳酒也將繼續(xù)堅(jiān)定自信，持續(xù)連接歷史與當(dāng)下、連接中國(guó)與世界，讓三千年品牌故事成為可感可知的時(shí)代強(qiáng)音。”

創(chuàng)意營(yíng)銷破題新消費(fèi)

西鳳酒精彩演繹“傳奇，正年輕！”

在論壇中，西鳳酒展現(xiàn)了中國(guó)白酒的智慧與思考，同時(shí)在論壇之外，西鳳的品牌實(shí)踐也同樣精彩紛呈。

在2025企業(yè)家博鰲論壇系列活動(dòng)前夕，西鳳酒還在南海之濱舉辦了一場(chǎng)以“一起FENG 樂(lè)享鳳”為主題的海岸音樂(lè)派對(duì)，用一場(chǎng)融合音樂(lè)、互動(dòng)、潮流市集的沉浸式體驗(yàn)，與Z世代完成了一次熱烈而真誠(chéng)的“青春對(duì)話”，展現(xiàn)了中國(guó)白酒品牌在新時(shí)代以創(chuàng)新姿態(tài)擁抱未來(lái)、與年輕消費(fèi)主力軍共鳴共進(jìn)的決心。

從視覺(jué)層面，將“FENG”元素貫穿音樂(lè)節(jié)全場(chǎng)，契合年輕人追求個(gè)性 與“年輕就要FENG” 的主張；到體驗(yàn)維度，通過(guò) “甩出鋒FENG芒”沙包挑戰(zhàn)、“鳳FENG彩飛揚(yáng)”百人繪FENG鳳、“迎風(fēng)FENG而發(fā)”套圈賽，最終解鎖西鳳雞尾酒的曼妙滋味；再設(shè)立“FENG潮市集”，將傳統(tǒng)工藝與潮流生活的融合，創(chuàng)新推出“鳳香氣泡飲”與“黃桂鳳香冰糖葫蘆”……西鳳酒回應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)需求，瞄準(zhǔn)消費(fèi)市場(chǎng)并強(qiáng)化品牌活力，最終實(shí)現(xiàn)了文化體驗(yàn)的“年輕化破圈”。

此次，創(chuàng)新開(kāi)啟“一起FENG 樂(lè)享鳳”海岸音樂(lè)派對(duì)，西鳳酒不僅展現(xiàn)了作為傳統(tǒng)白酒企業(yè)主動(dòng)求變、渴望與新世代連接的心聲，也讓行業(yè)清晰地意識(shí)到，中國(guó)白酒要保持旺盛的生命力，必須跨越時(shí)空，高效觸達(dá)當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)最為活躍的年輕消費(fèi)群體，走進(jìn)他們的生活場(chǎng)景與情感世界。

同時(shí)，這一系列動(dòng)作，作為西鳳酒年輕化表達(dá)的高質(zhì)量實(shí)踐，也是品牌積極開(kāi)拓市場(chǎng)增量的進(jìn)階布局，它聚焦創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷與深化消費(fèi)者體驗(yàn)等維度展開(kāi)，夯實(shí)并提升消費(fèi)者觸達(dá)度，也將為品牌構(gòu)建起更為廣闊的成長(zhǎng)空間。

在此基礎(chǔ)上，西鳳酒重磅闡釋了品牌向年輕化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略部署——更“愛(ài)玩”，跨界音樂(lè)、藝術(shù)、潮流、運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域；更“坦誠(chéng)”，建立與年輕消費(fèi)者直接對(duì)話的機(jī)制；與經(jīng)銷商伙伴一起“更懂你”，讓西鳳酒成為分享快樂(lè)、表達(dá)態(tài)度的潮流符號(hào)。

不僅于此，不久前舉行的“寶雞酒業(yè)展”上，面對(duì)消費(fèi)群體迭代、消費(fèi)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)向、消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)等新變化，西鳳酒還重磅發(fā)布了養(yǎng)元春系列新品，為年輕消費(fèi)者提供一個(gè)舒適選擇。而依托鳳香優(yōu)質(zhì)基酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)元春系列新品創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了酒度與風(fēng)味的平衡，對(duì)鳳香白酒認(rèn)知進(jìn)行了一次大膽顛覆與創(chuàng)新。

文化出海賦能國(guó)際化

西鳳酒描繪白酒出海新敘事

在全球經(jīng)濟(jì)格局深刻調(diào)整的當(dāng)下，如何構(gòu)建既能抵御沖擊，又能抓住機(jī)遇的“韌性出海”新模式，成為擺在廣大企業(yè)面前的緊迫課題。

在“新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)、新征程——新商業(yè)文明下的企業(yè)國(guó)際化戰(zhàn)略論壇”的主題分享中，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高亞蘭以更為宏大的戰(zhàn)略視角，闡釋了中國(guó)企業(yè)出海與文化出海相伴而行的適配性與合理性。

在主旨發(fā)言中，高亞蘭將西鳳酒“走出去”的企業(yè)實(shí)踐，置身于中國(guó)白酒文化出海的語(yǔ)境下解析，介紹了西鳳酒通過(guò)主動(dòng)鏈接國(guó)際文化交流場(chǎng)景、借助科學(xué)論證傳遞健康價(jià)值、以及以場(chǎng)景拓展拓寬消費(fèi)邊界等途徑的具體而生動(dòng)的品牌實(shí)踐，逐步削弱全球消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒的刻板印象。

對(duì)于中國(guó)白酒來(lái)說(shuō)，中國(guó)白酒的出海與國(guó)際化，不僅僅是要白酒產(chǎn)品走進(jìn)國(guó)外消費(fèi)者的日常生活，征服他們的味蕾，更重要的是推動(dòng)白酒的文化與人文屬性的真切融入，斬獲國(guó)外消費(fèi)者的心智認(rèn)同。

事實(shí)上，在品牌“重回一流名酒序列”的復(fù)興征程中，國(guó)際化之路和世界市場(chǎng)的拓展戰(zhàn)役，一直是西鳳酒的重要發(fā)力方向。在當(dāng)前白酒出海的新一輪浪潮中，西鳳酒也一直扮演著重要角色，并不斷推出創(chuàng)新高效的營(yíng)銷案例。

就在今年，西鳳酒相繼推動(dòng)了“鳳香傳情 ‘酒’聚共識(shí)”文化交流活動(dòng)和2025“絲綢之路·品牌出海”魅力東盟活動(dòng)在國(guó)際舞臺(tái)高頻落地，在文化、經(jīng)濟(jì)交流中讓海外消費(fèi)者感知中國(guó)白酒的歷史底蘊(yùn)與文化內(nèi)涵。

此外，在2025乙巳年西鳳酒封藏大典上，西鳳酒以“東風(fēng)鳳香 跨山越海”為指引，啟動(dòng)了“鳳香絲路號(hào)”，意味著西鳳酒將繼續(xù)以文化與品質(zhì)為驅(qū)動(dòng)，開(kāi)啟全球化深耕新篇章，并通過(guò)構(gòu)建歷史溯源、文化表達(dá)、企業(yè)文化建設(shè)三大工程，繼續(xù)代表中國(guó)白酒走向更廣闊的世界。

品質(zhì)為基、文化為魂，西鳳酒在加速品牌出海與國(guó)際化拓展方面，將與更多消費(fèi)者建立情感鏈接，進(jìn)一步激活經(jīng)典名酒的增長(zhǎng)勢(shì)能，實(shí)現(xiàn)更廣的消費(fèi)覆蓋和更強(qiáng)的國(guó)際影響力，最終在全球化浪潮中傳遞中國(guó)白酒的獨(dú)特價(jià)值，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)力。